The Wagyu Collection
En omhyggeligt udvalgt samling af det mest eksklusive oksekød i verden.
Japansk Wagyu Steak Filet med Wasabi
En Symfoni af Smage
Vores A5 Japansk Wagyu Steak Filet, berømt for sin uovertrufne marmorering og saftige mørhed, danner rammen om en sand kulinarisk udforskning. Kombinationen af denne udsøgte filet med wasabi introducerer en fascinerende smagsfusion, der løfter din spiseoplevelse til helt nye højder.
Det Perfekte Match
Harmonisering af Rigdommen: Wasabi, et skarpt og smagfuld tilbehør fra den japanske peberrodsplante, skaber en harmonisk kontrast til de rige, smøragtige noter i A5 Wagyu. Den krydrede intensitet fra wasabi komplementerer kødets fyldige karakter på perfekt vis.
Amerikansk Wagyu Filet
Snake River Farms Gold Grade
- Vores Amerikansk Wagyu Filet har en fin, smøragtig tekstur og en vidunderlig dyb smag.
- Udskåret af mørbraden (loin), hvilket uden tvivl gør det til det mest møre af alle stykker kød.
- 100% naturligt, helt uden tilsatte hormoner.
- Vådmodnet (wet-aged) i 21 dage for at opnå en forbedret smagsprofil og tekstur.